Biologische olijven en druiventeelt - Al enige jaren worden de olijven van Antonelli biologisch geteeld. Sinds 2009 zijn ze ook voor de productie van wijn overgestapt op biologische druiventeelt. De uiteindelijk transitie duurt 3 jaar. De wijnen vanaf jaargang 2009 zijn biologisch en hebben vanaf jaargang 2011 ook het bijbehorende officiele certificaat.
Biologische wijnbouw betekent voor Antonelli dat ze meer zorg en aandacht moeten besteden aan de verschillende individuele wijngaarden omdat de wijnstokken zich zonder gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen minder goed kunnen wapenen tegen ziektes.
Dit alles vertaald zich in een betere kwaliteit van de druiven en dus ook in een betere wijn.

Antonelli: De historie van dit huis gaat terug naar 1881. Maar pas in 1979 is Antonelli gestart met het bottelen en verkopen van de wijnen. Vanaf 1992 wordt het landgoed ook gebruikt accommodatie. Met 6 appartementen en een zwembad een prima locatie om een paar dagen te vertoeven. Het landgoed is 170 hectare groot en bevindt zich in de regio van Montefalco, midden in het hart van de DOCG gebied. Het heuvellandschap is bijzonder en vruchtbaar. Het huis verbouwt 30 hectare wijn, 10 hectare olijfolie, 75 hectare granen en 40 hectare hout. VIDEO

Winkelwagen

0	product(en) in uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg. U kunt bij vinolio.nl eenvoudig betalen met iDeal.

Aanbieding

GRATIS cadeaubon Door Vinolio Italia bij uw vrienden aan te bevelen ontvangt u een gratis cadeaubon ter waarde van 5,- euro, te besteden bij Vinolio Italia. Meer aanbiedingen >>

Recencies

Wow!! Nu al binnen!! Heel fijn :-) bedankt!

Groetjes
Eva en Michiel

Meer recencies >>

Persoonlijke favorieten van

Alberto Musacchio: Auteur van Vegeterranean, het door Gourmand World Cookbook Awards uitgeroepen 'Best Translation Cookbook' in Nederland. Meer >>

Blijf op de hoogte

                

Nieuwsbrief