Antonio Carluccio Southern Italian Feast Deel 3

LAZIO
In de eeuwige stad bezoekt Antonio een oude joodse vriendin. Donatella Limentani Pavoncello bereidt voor haar kleinkinderen een traditionele koosjere maaltijd van kippen-rissole in tomaten- en seldersaus.

CALABRIË
Riskanter is het bezoek dat Antonio brengt aan een bijenkolonie in een sinaasappelplantage.

BASILICATA
Antonio Carluccio woont in Accetura een bizarre viering bij. Voor het “huwelijk van de bomen” worden twee hoge bomen aan mekaar geknoopt en “in de echt verbonden”.