Caparzo Brunello di Montalcino La Casa 2006 D.O.C.G. |
Caparzo, in de jaren ’60 gesticht, heeft de nauwkeurige werkwijze, gecombineerd met continue innovatie, gezorgd voor een indrukwekkende reputatie op het gebied van kwaliteit. Het moge dus duidelijk zijn dat enkel een topproduct de naam van het huis (La Casa) kan dragen, en dat geldt hier in het bijzonder. Perfect in balans, en dat levert een krachtig maar fluweelzacht glas wijn op. Een ware Brunello dus, en een must voor elke liefhebber. De bijzonder mooie ligging van de wijngaarden, gecombineerd met de grond en de handmatige selectie van de druiven zorgen ervoor dat de 'La Casa wijngaard' op de Montosoli heuvel altijd prachtige wijnen oplevert met een ideale structuur waardoor de wijnen op leeftijd alleen maar beter worden. Voor het eerst geproduceerd in 1995 en nu al een topuitvoering. Finale plaats in Del Gambero Rosso |
| Prijs: | € 36,95 |
| | |
| | |
| | |
| Samenstelling: | Sangiovese Grosso (brunello) |
| Provincie: | Toscana |
| Producent/Huis: | Caparzo |
| Artikelnummer: | VINR070 |
| Jaarproductie: | 20.000 |
| Kleur: | Intens granaatrood |
| Smaak: | Hout, tabak en donker fruit houden elkaar perfect in balans, en dat levert een krachtig maar fluweelzacht glas wijn op. Geurig en intens bouquet, goed in balans en met hints van wilde bessen, kruiden en vanille. Droog, warm en vol van smaak, mooie lange afdronk |
| Vinificatie: | 12 Maanden in Franse barriques, gevolgd door 18 maanden in traditioneel Franse eikenhouten vaten (3.000l) en tot slot nog 15 maanden op de fles. Deze wijn is uitermate geschikt om langer te bewaren. Hij zal uw geduld rijke belonen |
| Lekker met: | Stevig vlees zoals lamsvlees, biefstuk, wild of een braadstuk van het varken en oude kazen |
| Alcoholpercentage: | 13,5 |
| Drinken op: | 18 ° C, 1 - 2 uur van te voren openen |
| Houdbaarheid: | 30-50 jaar afhankelijk van het wijnjaar |
| Inhoud: | 750 ml |
Professionele smaakrecensie(s): | Gambero Rosso: 3 glazen rood - FINALE plaats! Wijn met een uitstekende kwaliteit in zijn categorie |
| | rode wijn bewaarwijn stevig topwijn granaatrood caparzo toscane aanrader krachtig intens rijk vol droog |
| |
| | << Terug naar overzicht italiaanse rode wijn |