Cocci Grifoni Il Grifone Offida Rosso D.O.C. 2002/2003 |
De topper en trots van dit huis! |
| Prijs: | € 16,50 |
| | |
| | |
| | |
| Samenstelling: | 70% Montepulciano en 30% Cabernet Sauvignon |
| Provincie: | Marche |
| Producent/Huis: | Cocci Grifoni |
| Artikelnummer: | VINR042 |
| Jaarproductie: | 6.000 |
| Kleur: | Intens Granaatrood |
| Smaak: | Voortreffelijke wijnblend, die goed kan concurreren met de betere wijnen uit Toscane. Vol van smaak, mooi en stevig met lange afdronk en hints van chocolade |
| Vinificatie: | 12 Maanden in Sloveense eiken vaten, gevolgd door 6-8 maanden in kleine (5 hl) houten vaten. Tot slot nog 4-6 maanden op de fles |
| Lekker met: | De bereiding van rood vlees, zoals lamsvlees en steaks. Ook ideaal te combineren met geroosterd en gegrild vlees en oude kaassoorten |
| Alcoholpercentage: | 14 |
| Drinken op: | 16-18 ° C |
| Houdbaarheid: | 13 jaar |
| Inhoud: | 750 ml |
Professionele smaakrecensie(s): |
- Gambero Rosso: 2 glazen rood - wijn met een boven gemiddelde tot goede kwaliteit in zijn categorie en geselecteerd voor de finale smaaktest
- Onno Kleyn: Het klapstuk is echter Il Grifone Offida Rosso gemaakt van Montepulciano druiven met 30% Cabernet Sauvignon, die nog eens een bescheiden rijping in vers eikenhout ondergaat. Een vleugje Frankrijk in de Marken, en dat ruik je meteen, vanille, sigarenkist, chocolade voegen zich bij rond, rijp fruit in een warm bed van zachte tannines. Een dijk van een wijn, kloek als Robert Giscard, rijk als Karel de Grote.
|
| | marken cocci grifoni vol afdronk stevig topwijn cadeauwijn |
| |
| | << Terug naar overzicht italiaanse rode wijn |
