Contucci Vino Nobile di Montepulciano -Cru- Pietra Rossa D.O.C.G 2006/2007 |
Pietra Rossa betekent rode steen en dat refereert aan de rode Toscaanse grond die heel goed is voor de Sangiovese druif. De druiven in deze wijn zijn afkomstig van 1 wijngaard (2 Ha). De wijn wordt geproduceerd sinds 1985 |
| Prijs: | € 16,95 |
| | |
| | |
| | |
| Samenstelling: | 80% Prugnolo gentile (sangiovese), 10% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Colorino |
| Provincie: | Toscana |
| Producent/Huis: | Contucci |
| Artikelnummer: | VINR041 |
| Jaarproductie: | 7.000-9.000 |
| Kleur: | Granaatrood |
| Smaak: | Droog, licht tanninerijk, subliem en subtiel, intense geur (bosviooltjes) |
| Vinificatie: | Minimaal 30 maanden rijpen in middelgrote eikenhouten vaten (15/20 hl), waarbij de wijn elke 6 maanden naar een ander vat wordt overgebracht zodat de wijn zowel in oude als in nieuwe vaten rijpt. Daarna volgt nog 8 tot 10 maanden rijping op de fles |
| Lekker met: | Lamskoteletten, biefstuk, lang gestoofd wildzwijn met rozemarijn, wijn en tomaat, op zijn Toscaans. Maar ook ander gegrild vlees en wild |
| Alcoholpercentage: | 13 |
| Drinken op: | Jong 15-16 ° C. Op leeftijd 16-18 ° C, minstens een kwartier van tevoren over schenken in een brede karaf. Hierin zal de wijn echt kunnen luch |
| Houdbaarheid: | 15 tot 20 jaar |
| Inhoud: | 750 ml |
Professionele smaakrecensie(s): |
- Onno Kleyn in Italie Magazine (zomer 2011): Dit is Toscaanse trots, ouderwets, stevig, barriqueloos goed
- Gambero Rosso: 2 glazen zwart - wijn met een goede tot uitstekende kwaliteit in zijn categorie
|
| | stevig rijk vol rood vlees droog granaatrood contucci sangiovese montepulciano |
| |
| | << Terug naar overzicht italiaanse rode wijn |
