Montiverdi Vigneto Cipressone Grand Cru D.O.C.G. 1998 |
De Vigneto Cipressone Grand Cru is de trots en vreugde van het Montiverdi landgoed en wordt door vele experts beschouwd als de typische Chianti Classico. De Cipressone wijngaard, gelegen op 275 meter boven de zeespiegel met een zuid tot zuidwestelijke zonbestraling, is één van meest bijzondere plaatsen in Italië |
| Prijs: | € 19,95 |
| | |
| | |
| | |
| Samenstelling: | 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon |
| Provincie: | Toscana |
| Producent/Huis: | Montiverdi |
| Artikelnummer: | VINR051 |
| Jaarproductie: | 5.000 genummerd |
| Kleur: | Helder granaatrood |
| Smaak: | Een echte Cru! Met goede concentratie. In de neus open en uitnodigend met nuances van o.a. rijp fruit, mineralen, kruiden en (ceder)hout. Zeer elegant en soepel van smaak met een bijna zalvende vanille toets. Prachtig in balans, heerlijk op dronk, complex in afdronk. Kortom: puur genieten |
| Vinificatie: | Na fermentatie proces in stalen tanks groeit de wijn in Franse eikenhouten vaten voor minimaal 6 maanden, waarna hij een verfijnde smaak krijgt door nog minimaal 6 maanden op de fles te liggen |
| Lekker met: | De bereiding van vlees zoals lamsvlees, biefstuk of een braadstuk van het varken en oude kazen |
| Alcoholpercentage: | 13 |
| Drinken op: | 16-18 ° C, minstens een kwartier van tevoren over schenken in een brede karaf (decanteerkan). Hierin zal de wijn echt kunnen luchten en al zijn ar |
| Houdbaarheid: | 15 jaar |
| Inhoud: | 750 ml |
Professionele smaakrecensie(s): | Gambero Rosso: 2 glazen zwart - wijn met een goede tot uitstekende kwaliteit in zijn categorie |
| | rode wijn granaatrood toscane sangiovese chianti stevig rijp krachtig grandcru |
| |
| | << Terug naar overzicht italiaanse rode wijn |
